-
Каталог книг
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Сталик Ханкишиев - Счастье кулинара. Подарочная книга в кожаном переплете ручной работы
Способы доставки
- Самовывоз
- Курьером по Москве
- Службой доставки по СНГ
Способы оплаты
- Наличными при получении
- Безналичный расчет
- Наложенный платеж
Сталик Ханкишиев - Счастье кулинара. Подарочная книга в кожаном переплете ручной работы
25 000 рубНаписать отзыв
Сталик Ханкишиев - Счастье кулинара. Подарочная книга в кожаном переплете ручной работы.
Станислав Гусейнович Ханкишиев — российский кулинарный писатель, телеведущий и видеоблогер. Автор книг, в основном посвящённых узбекской и азербайджанской кухне.
«Счастье кулинара» — это глубоко личная, теплая и во многом неожиданная книга Сталика Ханкишиева, которая открывает совершенно новую главу в его творчестве. В отличие от предыдущих бестселлеров, этот масштабный труд почти полностью уходит от привычной среднеазиатской классики и посвящается интернациональным, знакомым с детства блюдам. Автор щедро делится бесценными кулинарными лайфхаками, записями из бережно хранимых семейных тетрадей и опытом, который передавался в его семье из поколения в поколение.
В уникальном авторском исполнении здесь предстают домашние пельмени, ароматные щи, наваристое жаркое, беляши, блины и пироги с мясом. Наряду с любимой классикой Сталик знакомит читателя с мировыми гастрономическими шедеврами — от изысканного ракового биска и освежающего гаспачо до экзотического чеченского жижиг-галнаша и корейского кукси.
Хронология книги изящно разделена на этапы жизни мастера: от вкусов беззаботного советского детства и первых самостоятельных семейных заготовок до сложных рецептов поварской зрелости. Каждая страница наполнена фирменными, безупречно точными объяснениями физики и химии кулинарных процессов. Потрясающие авторские фотографии, ставшие еще более сочными и детализированными, шаг за шагом визуализируют рождение каждого блюда.
Эта книга способна подарить настоящее поварское вдохновение любому кулинару и стать прекрасной основой для сытного, разнообразного меню в каждой семье.
Книга изготовлена вручную профессиональными мастерами на нашем собственном производстве!
Переплет - из натуральной кожи.
Форзац - из бархата.
Обрез - позолоченный.
Тиснение - золоченое и блинтовое.
Если Вам не нравится данный дизайн книжного переплета - изготовим индивидуально, по Вашим пожеланиям!
Другие книги автора
Сталик Ханкишиев - Счастье кулинара. Подарочная книга в кожаном переплете ручной работы
Сталик Ханкишиев - Планета ПЛОВ. Кулинарное исследование. Подарочная книга в кожаном переплете ручной работы
Сталик Ханкишиев - Казан, мангал и другие мужские удовольствия. Подарочная книга в кожаном переплете ручной работы
